practica 7, El papel del suelo y del agua en la nutrición autótrofa

Universidad Nacional Autónoma de México

Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Sur

Práctica 7. El papel del suelo y del agua en la nutrición autótrofa

Profesora: María Eugenia Tovar

                                                   
Integrantes:

Telésforo Reyes Karla D.

Martínez Hernández Monsserrat

Martell Hernández Diana K.

Palacios Garcia Kenia Ashley

López Precero Claudia Yvette

Equipo: 4

Grupo: 523

El papel del suelo y del agua en la nutrición autótrofa

Preguntas generadoras:

1.      ¿De qué se alimentan las plantas?

A diferencia de los animales que se alimentan de materia orgánica, las plantas se alimentan de materia inorgánica. La absorción de los elementos químicos se produce fundamentalmente a través de sus hojas y a través de sus raíces. Del aire toman el carbono y el oxígeno que se

encuentran combinados formando el dióxido de carbono ( CO2). El proceso de fotosíntesis es capaz, con la ayuda de la luz solar, de convertir este compuesto junto con el agua y los minerales tomados del suelo en azúcares.

2.      ¿De qué manera participa el suelo en la nutrición autótrofa?

sus raíces toman el agua y las sales minerales indispensables para su desarrollo. La savia, líquido que circula por toda la planta, es la que distribuye este alimento. La tierra proporciona a la planta los elementos minerales esenciales: nitrógeno, fósforo, calcio y potasio,

3.      ¿Cuál es la función del agua en la nutrición autótrofa?

Componente imprescindible en la reacción química de la fotosíntesis. Constituye también el medio necesario para que se puedan disolver los elementos químicos del suelo que la plantas deben utilizar para construir sus tejidos.El agua dona los hidrógenos para la formacion de la glucosa

Hipótesis:
¿De que forma interviene el suelo en la nutrición autótrofa?

Las plantas absorben compuestos inorgánicos como lo son el agua y sales minerales que se encuentran en el suelo. Para poder sintetizar nutrientes:
los ácidos nucleicos, lípidos, proteínas y principalmente carbohídratos.

Objetivo:

• Establecer el papel del agua y del suelo en la nutrición autótrofa

Introducción

A diferencia de los animales, que necesitan digerir alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso químico llamado fotosíntesis. Para realizar la fotosíntesis las plantas disponen de un pigmento de color verde llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. Además de las plantas, la fotosíntesis también la realizan las algas verdes y ciertos tipos de bacterias. Estos seres capaces de producir su propio alimento se conocen como autótrofos. La fotosíntesis es un proceso que transforma la energía de la luz del sol en energía química. Consiste, básicamente, en la elaboración de azúcares a partir del C02 (dióxido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la luz solar. La fotosíntesis esta condicionada por cinco principales factores:

- La luz: Es necesaria para que se pueda realizar este proceso. Debe ser una luz adecuada puesto que su eficacia depende de las diferentes longitudes de onda del espectro visible.

- El agua: Componente imprescindible en la reacción química de la fotosíntesis. Constituye también el medio necesario para que se puedan disolver los elementos químicos del suelo que la plantas deben utilizar para construir sus tejidos.

- El dióxido de carbono: Constituye el " material" que, fijado con el agua, las plantas utilizan para sintetizar hidratos de carbono. Penetra en las hojas a través de los estomas, aunque, en una proporción muy pequeña, puede proceder del bicarbonato disuelto en el agua del suelo que la plantas absorben mediante sus raíces.

- Los pigmentos : Son las substancias que absorben la luz necesaria para producir la reacción . Entre ellos, el principal es la clorofila o pigmento verde que da el color a las plantas. La clorofila se encuentra mezclada con otros pigmentos, aunque al aparecer en una mayor proporción, generalmente impone su color sobre el resto que queda enmascarado.

- La temperatura: Es necesaria una temperatura determinada para que puede producirse la reacción.

Material

• 4 recipientes chicos
• Hilo
• Tierra
• Tezontle
• 70 semillas de frijol germinadas
• Solución  Hidropónica
• Agua destilada
• Agua de la llave

Método

•           En uno de los vasos se deben agregar 10 ml de agua de la llave, un poco de tierra y 12 semillas de frijol previamente germinadas. Se debe hacer un orificio muy pequeño debajo del vaso, esto se hace con el fin de que el agua pueda salir.
•           En el vaso número dos, se añaden 10 ml de agua destilada, un poco de tezontle, 12 semillas de frijol y también se le tiene que hacer un orificio  al vaso.
•           En el vaso tres, se ponen 10 ml de agua de la llave, un poco de tezontle, 12 semillas de frijol y de igual manera se le hace un orificio al vaso.
•           Se realiza la solución hidropónica, la cual contiene: 1.2 g de nitrato de calcio, 5 g de sulfato de magnesio, 3 g de fosfato monobásico, todo esto disuelto en agua destilada.
•           Por último en el vaso número cuatro se añaden 75 ml de la solución hidropónica, con 12 semillas de frijol atadas al hilo, de tal forma que las semillas floten en la solución.
•           Los vasos tiene que estar en el sol, se tiene que estar llevando un registro con las medidas de crecimiento que presentaron los frijoles hasta el 28 de noviembre.

Resultados:
En está practica observamos el papel del suelo en la fotosíntesis  y lo llevamos acabo con semillas de frijol, dimos un seguimiento a está práctica durante  3 semanas , ya que así obtuvimos los resultados del crecimiento de los frijoles.

	Recipiente 1 Suelo + 10 ml de agua de la llave	Recipiente 2 Tezontle + 10 ml de agua destilada	Recipiente 3 Tezontle + 10 ml de agua de la llave	Recipiente 4 Solución hidropónica
Medición inicial	1.2, .9, 1.1	1.1, 1.2, 1.1	1.1, 1.2, 1.9	1.2, 1, 1.2
Medición 1	1.2, X, 1.1	6.7, 3, 1.2	1.3, 1.9, 5.6	1.5, 1.1, 1.2
Medición 2	1.2, X, X	15.5, 15, 9.5	12.5, 10.5, 8.7	3, X, X
Medición 3	5, X, X	30, 33, 22	35, 20, 23	3, X, X
Medición 4

Pudimos observar que en el recipiente 2 que tenia Tezontle con agua destilada  y en el recipiente 3 que tenia Tezontle con agua de la llave, fueron en donde los frijoles crecieron mas, esto se debe a que estas son las condiciones adecuadas para que los frijoles germinen.


Discusión:
Monsse: En mi opinión nuestra hipótesis planteada no está del todo mal pero si es importante aclarar que el suelo solo aporta materiales inorganicos para después transformarlos en su alimento.
Diana: Estoy de acuerdo contigo compañera recordemos que solo son nutrientes los carbohidratos,los  ácidos nucleicos,los lipidos y las proteinas y que el suelo solo contiene materia inorganica que la planta utilizará como materia prima para formar sus propios nutrientes
Kenia: Concuerdo con ustedes el suelo tiene materia inorgánica, que es la que las plantas toman junto con el agua para poder sintetizar sus nutrientes.
Karla: Las plantas absorben agua y sales minerales del suelo, que son la materia prima para sintetizar nutrientes. En el suelo se encuentran minerales como: el nitrógeno, el fosforo, calcio, magnesio, potasio, boro, zinc, etc.
Claudia: Estoy de acuerdo con ustedes en esta practica nos pudimos percatar de que en el suelo se encuentran las materias y así poder sintetizar los nutrientes.



Replantamiento de la hipótesis:
¿De que manera interviene el suelo en la nutrición autótrofa?
El suelo solamente aporta la materia inorgánica para que las plantas las puedan transformar, en el se encuentra el agua y sales minerales.

Conceptos claves:

*Plántula de frijol: En Botánica, más específicamente en plantas vasculares, se denomina plántula a cierta etapa del desarrollo del esporófito, que comienza cuando la semilla sale de su dormancia y germina, y termina cuando el esporofito desarrolla sus primeras hojas no cotiledonares. Una plántula típica consiste de tres partes principales: la radícula o raíz embrionaria, el hipocótilo o tallo  embrionario y los cotiledones.

*Nutrición autótrofa: capacidad de ciertos organismos de sintetizar todas las sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas, de manera que para su nutrición no necesitan de otros seres vivos

*Crecimiento:al aumento irreversible del tamaño en un organismo consecuencia de la proliferación celular que conduce al desarrollo de estructuras más especializadas del mismo.

*Hidroponia:  método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola.

*Suelo: Se denomina Suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que tiende a desarrollarse en la superficie de las rocas emergidas por la influencia de la intemperie y de los seres vivos , Es un sistema vivo en el que habitan bacterias y otros micro-organismos. El suelo es un complejo bioquímico que provee alimentos y otras sustancias básicas para el normal funcionamiento de muchos organismos.

Relaciones:
Este tema es clave porque le permite al alumno comprobar que las plantas crecen en diferentes sustratos y que el agua y el suelo no son en sí mismos, los alimentos de la planta

Conclusión:

Análisis de la conclusión:

En esta práctica nos dimos cuenta de que efectivamente el suelo solo aporta la metería inorgánica no los nutrientes que es una idea previa que nosotros teníamos ya que cuando decimos nutrientes nos referimos a los lípidos, carbohidratos, ácidos nucleídos etc. y en realidad lo que se encuentra en el suelo solo se encuentra n sales minerales y agua.

Bibliografía:
Programa de Bilogía 3 de la profesora María Eugenia Tovar
http://www.botanical-online.com/alimentacionplantas.htm
http://www.botanical-online.com/fotosintesis.htm
http://www.botanical-online.com/alimentacionplantas.htm

practica 6 Estructuras que participan en la nutrición autótrofa ( raíz, tallo y hoja)

Universidad Nacional Autónoma de México

Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Sur

Práctica 6. Estructuras que participan en la nutrición

Autótrofa (raíz, tallo y hoja)

Profesora: María Eugenia Tovar

Integrantes:

Telésforo Reyes Karla D.

Martínez Hernández Monsserrat

Martell Hernández Diana K.

Palacios Garcia Kenia Ashley

López Precero Claudia Yvette

Equipo: 4

Grupo: 523

Estructuras que participan en la nutrición autótrofa

(Raíz, tallo y hoja)

Preguntas generadoras:

¿Dónde elaboran las plantas su alimento?
A través de la raíz, la planta absorbe agua y sales minerales que hay disueltas en la tierra . A esa mezcla de agua y sales minerales se le llama savia bruta. La savia bruta es llevada a través del tallo hasta las hojas. Es en las hojas donde la planta va a elaborar su alimento. La hoja toma sustancias del aire y las mezcla con la savia bruta.
Cuando la luz del Sol llega a las hojas esas sustancias se transforman en otra que sirve de alimento a la planta. Esta nueva sustancia se llama savia elaborada. El tallo conduce la savia elaborada y la reparte por toda la planta. Con la savia elaborada la planta se alimenta y puede vivir.
¿Cómo participa la raíz  en la nutrición autótrofa?
La raíz es el órgano que se encuentra debajo de la tierra. Su función es sujetar la planta y absorber las sales minerales y el agua del suelo.
¿Qué función desempeña el tallo en la nutrición autótrofa?
A partir del tallo, se desarrollan las ramas en donde nacerán las hojas, las flores y los frutos. Por el interior del tallo circula la savia, constituida por la mezcla de agua y minerales que la planta absorbe del suelo.
¿Qué función desempeña la hoja en la nutrición autótrofa?
La hoja es una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de la planta que está encargada de realizar la fotosíntesis, así como la respiración y la transpiración vegetal.

Objetivo:

• Conocer diferentes tipos de raíces.
• Mostrar la presencia de sistemas conductores en las plantas.
• Observar las células estomáticas en hojas vegetales.

Hipótesis:

Nuestra hipótesis seria
¿Como adquieren el alimento las plantas?
Las plantas toma su alimento a través de sus distintas estructuras como lo son el tallo, las hojas y la raíz, esto se hace por medio de la fotosíntesis que es en donde crean su propio alimento.

Introducción:
En la fotosíntesis participan diferentes estructuras vegetales, como la raíz, el tallo y las hojas. Estructuralmente, las raíces y los tallos proporcionan soporte a la planta para mantenerse erguida y anclada al suelo. Las hojas poseen estomas que al abrirse permiten la entrada y salida de gases con la consecuente pérdida de agua a la atmósfera en forma de vapor.
Fisiológicamente, las raíces efectúan la absorción de agua y sales minerales del suelo, necesarios para la síntesis de moléculas orgánicas. Los minerales disueltos son conducidos hacia el tallo y las hojas a través de tejidos vasculares. En su estructura, los tejidos vasculares están formados por células alargadas que permiten la conducción de agua y minerales desde el suelo hacia las hojas (xilema) o de los materiales elaborados en las hojas hacia las raíces (floema). Este eficiente sistema se conoce como “sistema conductor vegetal”.
Las hojas tienen una disposición ordenada en el tallo, lo que les permite capturar de manera eficiente la luz del sol y absorber el dióxido de carbono atmosférico a través de los estomas, que constituyen una importante estructura de intercambio de gases para realizar la fotosíntesis.

Material:

Portaobjetos y cubreobjetos

Navaja o bisturí

Material biológico:

Zanahoria

Raíz de cebolla de cambray

Raíz de ajo. NOTA: Si el ajo no presenta raíces, puedes dejarlo sobre agua sin sumergirlo durante 2 o 3 días.

Tallo y hoja de apio

Raíz, tallo y hoja de betabel

Jugo de betabel

Espinaca

Hoja de lirio

Sustancias:

Agua destilada

Equipo:

Microscopio óptico

Método:

A. Raíz

Observa los diferentes tipos de raíces y dibújalos. Enseguida haz cortes transversales y procede a observarlos con ayuda del microscopio.

B. Tallo

Realiza un corte transversal del tallo de apio y de la zanahoria y obsérvalos al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro trata de identificar las estructuras que observas.

Luego vierte el jugo de betabel en un matraz Erlenmeyer de 500 ml. Corta el extremo inferior del tallo del apio e introduce el apio en el matraz que contiene el jugo de betabel. Deja que el apio permanezca el mayor tiempo posible dentro del jugo de betabel. Una vez que ha transcurrido el tiempo señalado, retira el apio del matraz, quita el exceso de jugo y realiza un corte transversal del tallo que no estuvo sumergido. Obsérvalo al microscopio con el objetivo de 10x ¿Qué observas? ¿Notaste algún cambio en el apio después de haberlo dejado sumergido dentro del jugo de betabel?

Posteriormente realiza cortes transversales de las partes del tallo de betabel que estuvieron sumergidas y obsérvalas al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro identifica las estructuras que se observan.

C. Hoja

Realiza preparaciones temporales de la epidermis de la hoja de lirio para observar las células estomáticas. Con ayuda de un libro identifica las células estomáticas y dibújalos

Resultados:

En la práctica observamos en el microscopio los estomas y las vacuolas de la espinaca que se vieron muy claramente. El estoma tiene dos células guardas que tienen adentro a las vacuolas que controlan el exceso de agua, esta es la característica más importante la de la apertura y el cierre de los estomas. Estos se encuentran en el envés de las plantas ya que es para evitar que los estomas se obstruyan por la disposición del polvo y que la planta pierda agua.

Las diferentes raíces que observamos solo pudimos ver que son en forma de picos, en la raíces es en donde se da la absorción del agua.

El  tallo del apio se fue tiñendo  con el jugo del betabel y se pueden observar los

Estomas de color rojo.

Discusión:
Monsse: En el planteamiento de la hipótesis nos falto especificar que se realiza en  cada una de estas estructuras.
Karla: Tienes razón Monsse, ya que nos faltó mencionar que la raíz se encarga de la absorción del agua y de las sales minerales, el tallo tiene tejido conductor para llevar el agua y minerales a las hojas y de regreso transporta el agua y glucosa. Las hojas transforman los compuestos inorgánicos a orgánicos, la clorofila captura la luz solar.
Diana: Estoy totalmente de acuerdo con ustedes ya que es importante también mencionar que pudimos observar las vacuolas lugar en donde se almacena el agua, con esto nos introducimos a otro tema fundamental que es la ósmosis(paso de agua a través de la membrana celular) y así que podemos percatarnos más ampliamente con respecto a las funciones de cada estructura


Kenia: Yo estoy de acuerdo con mis compañeras en la hipótesis no mencionamos que estructuras encontraríamos tanto en tallo, hoja y raíz, que podríamos observar las vacuolas, también pudimos corregir errores que teníamos, como que las plantas producen sus nutrientes cuando la realidad es que toman del suelo el agua y los minerales necesarios para sisntetisar sus nutrientes.

Claudia: Si estoy totalmente de acuerdo con mis compañeras así nos pudimos dar cuenta la importancia que tienen la raíz el tallo y la hoja y pudimos concluir que las plantas pueden producir los nutrientes por si solas.


Replantamiento de la hipótesis:
¿Como adquieren el alimento las plantas?

Las plantas toma su alimento atravez de sus distintas estructuras como lo son:

*La raíz es el órgano que se encuentra debajo de la tierra. Su función es sujetar la planta y absorber las sales minerales y el agua del suelo.

*Ell tallo tiene tejido conductor para llevar el agua y minerales a las hojas y de regreso transporta el agua y glucosa

*En las hojas en donce encontramos la clorofila por lo tanto aqui se da la captación de luz solar para posteriormente transformarla a energía química

Conceptos claves:
*Raíz: la raíz es un órgano generalmente subterráneo y carente de hojas que crece en dirección inversa al tallo y cuyas funciones principales son la fijación de la planta al suelo y la absorción de agua y sales minerales.

*tallo (xilema y floema): El tallo es el eje de la parte aérea de las cormófitas y es el órgano que sostiene a las hojas, flores y frutos. Sus funciones principales son las de sostén y de transporte de fotosintatos (carbohidratos y otros compuestos que se producen durante la fotosíntesis) entre las raíces y las hojas.

*hoja: La hoja es un órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, principalmente especializado para realizar la fotosíntesis. La morfología y la anatomía de los tallos y de las hojas están estrechamente relacionadas y, en conjunto, ambos órganos constituyen el vástago de la planta.

*células estomáticas o estomas: Se denominan estomas a los pequeños orificios o poros de las plantas localizados en la superficie de sus hojas. Constan de dos grandes células de guarda y oclusivas rodeadas de células acompañantes.Los estomas son los principales participantes en la fotosíntesis, ya que por ellos transcurre el intercambio gaseoso mecánico, es decir que en este lugar sale el oxígeno (O2) y entra dióxido de carbono (CO2).

Relaciones. Este tema es trascendente debido a que los alumnos primero deben tener una visión macroscópica de las estructuras que intervienen en la nutrición autótrofa para que tengan un referente que les permita relacionar esta información con el nivel microscópico.
Conclusión:
Llegamos a la conclusión de que cada elemento tiene su propia función el la raíz es la absorción del agua y sales minerales el el tallo es el conductor del agua y minerales a las hojas y transporta de regreso el agua y glucosa y las hojas transforman los compuestos inorgánicos u orgánicos, capturan la luz solar la clorofila transformando energía luminosa en energía química.

Análisis de la conclusión:
En está práctica nos dimos cuenta que no solamente la nutrición de los organismos autótrofos se da en un lugar en especifico si no que en las diferentes estructuras que tienen como lo son las hojas que permiten la entrada y la salida de los gases, las raíces efectúan la absorción del agua y el tallo está conectado a estos dos. Se debe decir que los estomas son una parte esencial para la fotosíntesis y los encontramos en las hojas.

Bibliografía:
Programa de Biología 3 de la profesora María Eugenia Tovar
http://www.udg.co.cu/cmap/botanica/Tejidos_de_proteccion._Estomas.htm